martedì 28 aprile 2009

Mr. K

Bravo, Buono ma soprattutto... Bello come un Dio greco!!

Buon Compleanno Mr. K!!!

Pan di spagna, crema al mascarpone e fragole aromatizzate al marsala.
Soggetto e copertura in pasta di zucchero.

lunedì 20 aprile 2009

Torta di Laurea per Nicoletta

Quasi 9 kg di torta finale
Per portarla via sono stati necessari due robusti e baldi giovani


Copertura e decorazioni in pasta di zucchero,
e questo è l'interno della torta

Pan di spagna con crema pasticcera e dadolata di fragole.
Ringrazio Niki per avermi inviato la foto dell'interno della torta

giovedì 9 aprile 2009

Voglia di Primavera

pare che tardi ad arrivare....
nel frattempo ci consoliamo con una torta che ha il gusto della primavera
un pan di spagna farcito con una mousse vellutata
al cioccolato bianco, panna e fragole.
copertura e decorazioni in pasta di zucchero

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