Io sono una colomba

Le festività sono finite, si ritorna tutti al lavoro ma con una marcia in più.

Vi ho già parlato delle Sorelle Nurzia in questo post in cui, grazie a un tam tam di solidarietà tra food blogger, è nata una splendida iniziativa per diffondere i loro prodotti e per dare un piccolo aiuto a questa azienda abruzzese in crisi dopo il terremoto di un anno fa.

La buona notizia è che anche grazie a questa iniziativa, a cui hanno aderito oltre 210 blog, Sorelle Nurzia ha ripreso la sua attività e noi siamo veramente contenti e fieri di averne fatto parte.

E questo è il mio piccolo contributo, un uovo di cioccolato al latte con il logo di 99 colombe in pasta di zucchero.
Le margherite sono in pasta di zucchero con stampi Decora.

Piccoli pasticceri crescono...

Avete anche voi, complici le vacanze di Pasqua, i figli ciondolanti con quell'aria perpetuamente annoiata, tra la tivù sempre accesa, il pc che frigge e il nintendo con quella suoneria irritante, stravaccati su tutti i possibili giacigli che ci sono per casa? E se gli chiedi "ma non hai niente da fare, chessò, i compiti magari?..." loro ti rispondono di no senza nemmeno guardarti in faccia? In questi casi mi armo di santa pazienza, prendo di petto la figlia che ha l'aggravante di essere pure adolescente e la costringo a fare qualcosa... adesso ho ancora qualche speranza di farmi ascoltare, tra qualche anno aimè, ogni tentativo sarà vano, già lo so.

"Non è che ti andrebbe di aiutarmi a fare i minicupcakes?..." Percepisco un impercettibile guizzo di curiosità nei suoi occhi e senza nemmeno darle il tempo di realizzare le piazzo in mano l'alzatina per i cupcakes in cartone da montare e ho già buttato, come dice Babs, tutti gli ingredienti dei suoi muffins allo yoghurt nel robot. Anche stavolta ho fregato l'adolescente... a volte basta  giocare d'anticipo.

Questo è quello che ci serve:

Biscotti di Pasqua

Sempre in tema pasquale, ho preparato dei biscotti con queste simpatiche formine Wilton della Decora.

Per questi biscotti ho utilizzato la ricetta di una frolla al burro pubblicata sulla rivista Più Dolci n° 106 di ottobre 2008.

Pulizie di Pasqua in credenza

Prima di fare la grande spesa per il menù di Pasqua, approfitto per svuotare e pulire le credenze da tutti i rimasugli. Non mi piace buttare mai nulla che ancora non sia scaduto quindi cerco sempre di utilizzare tutto ciò che è ancora buono ma che difficilmente riuscirei a utilizzare altrimenti.

Questa è una pseudo ricetta svuotacredenze

L'occasione è data anche dal mio nuovo stampo Wilton in silicone della Decora.