domenica 21 novembre 2010

Resoconto del corso di decorazione 20 novembre 2010

Quanto mi piacciono questi corsi... Stavolta c'erano Anick (splendida signor(in)a francese che ho conosciuto al corso di Adriano e Paoletta), Francesca (una sposina che si è affidata a me per i segnaposto del suo matrimonio), Patty, Mara, Elisa, Marina e Jlenia.

Purtroppo la luce era pessima e ho dovuto scartare parecchie immagini ma spesso l'atmosfera è difficile da rappresentare in foto. 

Per me è stato un bellissimo pomeriggio, sono riuscita a sforare solo di un'ora il termine del corso ma ho un'ottima giustificazione. La merenda che ci ha portato Anick. L'avevo già assaggiata al corso di Adriano e Paoletta ed eravamo tutti rimasti incantati dalla sofficità della sua Brioche Française (quella originale, s'intende) e lei è stata così carina da rifarla per noi. Prometto di proporvela prestissimo perchè è un impasto fantastico, dal sapore neutro che si presta benissimo in versione dolce e salata. Grazie Anick!








Come al solito stanca ma felice, ho già voglia di rifare un altro corso.
Un grazie di cuore a tutte le partecipanti!

24 commenti:

  1. CHe brava!
    Simpatiche le tortine delle allieve!SOno sicura che è una grande soddisfazione per te e per loro :)
    Buona domenica e aspetto tante altre foto per i prossimi corsi

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  2. cicciola!!!!
    mi diventi sempre più brava e sempre più importante!
    un baciottino :)

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  3. @ cranberry: effettivamente mi diverte molto insegnare e stavolta avevo una classe deliziosa e molto attenta, a tratti non volava una mosca, tutte concentrate a intagliare... Replicherò questo stesso corso molto presto, ho tantissime richieste e questo ovviamente mi fa molto piacere. grazie!

    @ babs: tesorino come stai? meglio? grazie cara, ho già un altro progettino di cui ti parlerò presto... a proposito devo mandare una mail ad ale prima che sia troppo tardi. un bacione a te!

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  4. Un corso con studentesse serie!!! Non come me :-)
    Bravissima Cri, sei sempre una certezza.
    E aspettiamo la brioche di Anik, che te lo dico a fa' ;-)

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  5. @ araba: stefi al corso sui biscotti sarai la secchiona della classe, già lo so... si, si, la brioche di anik sarà replicata a breve perchè è ottima per le feste, già me la vedo con poco burro satato e fettina di salmone affumicato... una delizia... grazie cara!

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  6. Che bello vedervi all'opera, immagino la tua soddisfazione. Bravissima!!

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  7. che belle tortine avete realizzato, cri.bravissima come sempre

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  8. che bella atmosfera Cri e che bello deve essere partecipare ai tuoi cosri perche si crea si impara in allegria!!bacioni imma

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  9. e tu non sai quanto mi piacerebbe che tu venissi qui da queste parti (del resto sono venuti anche Adriano e PAoletta!!!) a farci uno dei tuoi splendidi corsi!!!Baci e buona domenica!!!

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  10. Ciao Cristina, quanto mi piacerebbe partecipare! Sicuramente l'atmosfera in questi corsi è magica!
    Bacioni!

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  11. @ ylenia: in effetti finito il corso sono stanca ma sempre soddisfatta di come è andata. grazie!

    @ blunotte: le ragazze sono state bravissime, non ci sono le foto ma alla fine molte hanno personalizzato il bordo delle tortine ognuno a proprio gusto. grazie cara!

    @ dolci: decisamente l'atmosfera mi piace molto, sembra quasi un pomeriggio tra amiche, c'è sempre qualcuno che porta qualche sfizioseria. grazie!

    @ elifla: mi pare di aver capito che sei siciliana, purtroppo è un pò lontano per fare un corso in trasferta, i costi lieviterebbero inevitabilmente e io cerco sempre di contenere i contributi di partecipazione. un caro saluto

    @ sarachan: saretta, ma tu non hai bisogno di partecipare a un mio corso, sei già bravissima di tuo! un abbraccio

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  12. Cri...che brave...per niente chiacchierone..non come me insomma!!Che invidia, brava Cri, fare un corso con te fa sentire piu' leggeri..ti abbraccio fortissimo

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  13. Wow!
    un'altro successo firmato zucchero fatato!
    Cri, sei tu che sei fantastica, hai un modo di trasmettere le cose che non è così facile trovare in giro!
    Una vocazione?

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  14. ....un corso sui biscotti con l'araba in veste di alunna secchiona?!?!?!

    ....mmmmmm ...mejo che nun parlo!!!
    :))))))

    Bacioni Bacioni

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  15. che belli questi corsi e che belle le tortine che hanno relaizzato, quanto mi paicerebbe poter partecipare...
    bacibaci.

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  16. @ giovanna: con te e le tue chiacchiere i miei corsi sono tutti più briosi! ti abbraccio tesoro, spero di rivederti presto :)

    @ dada: una vocazione? hahaha! allora aveva ragione spaz quando mi ha dato l'appellativo di Montessori del Glucosio... :D:D:D non riesco a trovare il tempo per passare da te, se ti servono gli stampini con urgenza fammelo sapere che trovo un minuto.

    @ piero: oilà, tornasti? voglio tutti i dettagli! ormai dovresti conoscere l'araba, lo sai che è una donna piena di inaspettate risorse... :)

    @ betty: grazie betty! sto cercando di organizzare qualche corso fuori roma, di dove sei?

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  17. Dimenticavo...questa merenda andava bene per me GRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR

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  18. Cristina davvero fai corsi? Beh io non me lo perderei...ma dove?
    Un abbraccio super dolcioso da Elly ;)

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  19. mi sono goduta ogni attimo di questo corso, con tanta nostalgia di quello cui ho avuto il piacere di partecipare.
    Ti voglio bene.

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  20. @ giovanna: già, non ti preoccupare, quando ci sarai di nuovo sarà tutto vegetariano! bacio

    @ elly: yes darling, qui a roma ma mi sto organizzando per le trasferte. grazie! :)

    @ cinzietta: tesorino mio.... mi manchi, meno male che ogni tanto sento la tua risata... bacetti

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  21. Ciao Cristina,
    partecipare a questo corso è stato davvero bellissimo! Ho imparato un sacco di cose e mi sono divertita! Spero di ripetere presto l'esperienza al prossimo corso ;)
    Un bacio,
    Patrizia

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  22. @ patrizia: grazie patty! sono contenta di sapere che abbiate apprezzato il corso. ora non ti resta che provare da sola, vedrai che con un poco di pratica e di costanza otterrai degli ottimi risultati. sarò molto contenta di riaverti in classe a un prossimo corso! un abbraccio

    @ fantasie: grazie! :)

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  23. Ciao Cristina....prima o poi devo partecipare anche io a uno dei tuoi corsi!!
    Tanta invidia poi(buona eh) per aver riassaggiato la brioche di Anick!!!
    Mamma mia sei bravissima...e i biscotti dell'ultimo post sono FAVOLOSI!!!!
    Ciao!!!

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